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徳島ギフト鳴門の厳しい激流のもと育った大鳴海鯛。鳴門の穏やかかつ激しい海で育った甘みたっぷりの大鳴海鯛。活き〆で鮮度もよく、麹味噌で漬け魚にしました。瀬戸の香りが漂う一品です。
【商品原材料】大鳴海鯛（瀬戸内海産）、米、大豆［遺伝子組換えでない］、食塩、水飴／酒精、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）
