<セバスチャン・ブイエ>フォレノワール

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商品番号:
55-1603-0410777006417
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765-061
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5,400円(税込)

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商品の詳細

価格5,400円(税込)
サイズ(約12×21×12cm)
 栄店|30台限り 星ヶ丘店|10台限り

商品について

セバスチャン・ブイエ
フランス伝統菓子を遊び心溢れる感性でアレンジ
深い森とさくらんぼをイメージした古典菓子“フォレノワール”を現代的にアレンジ。大きなさくらんぼの中は、キルシュ漬けのさくらんぼと濃厚なショコラムース。土台は小麦粉を使わずに仕上げた口溶けの良いチョコレート生地で、生クリームをサンドしました。