<銀座若菜>
味噌漬寄せ豆腐 スモーク「燻」KUN

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商品番号:
50-1035-0410355005993
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864円(税込)

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商品の詳細

価格864円(税込)
送料パターン一般便
内容量110g
賞味期間製造日より30日間

商品について

国産大豆と沖縄産の天然にがりを用いて独自製法で作った寄せ豆腐を、若菜特製の味噌床に漬け込み、さらに櫻のチップでスモークしました。チーズのように濃厚な味わいが、日本酒はもちろん、ワインやウィスキー等の洋酒とも相性ぴったりです。

<銀座若菜>は、全国から情報と人が集まる東京の中心地銀座で、諸国つけものをあつかうお店として昭和28年に創業した漬物屋です。全国の生産者が丹精して育てた四季の恵みを、素材の持ち味を活かしながら、こだわりの漬け床に漬け上げております。日本が世界に誇る漬物の歴史と文化に学びながら、伝統が<今>に活きる新しいおつけもの造りにも取り組んでおり、サラダ・オードブル感覚のおつけものなどもご提供しております。