三越

菓遊庵
おいしいモノがたり。
 
旬歳時記

日々の暮らしの中で、季節の移ろいを感じ、楽しむ日本人の心を、
美しい言葉で表した二十四節気。
啓蟄、清明、立夏、白露など、二十四の言葉に、移りゆく季節の情景を映しています。このすてきな感性を、もっと暮らしの中に取り入れてみませんか。

「鮎解禁」6月1日(木)から13日(火) 詳しくはこちら >>

「梅雨を楽しむ」6月1日(木)から16日(金) 詳しくはこちら >>

今回のテーマ

「七夕」

五色の短冊に願いを込めて。
夏の星空を見上げ、牽牛と織姫の年に一度の逢瀬を願う…。中国から伝来した五節句のひとつ「七夕は」、悲恋物語が伝えられるロマンティックな節句です。そのラブロマンスにあやかってか、七夕の短冊に、恋愛成就の願いを綴る人が増えているそうです。短冊に願い事を書く習慣は古くからあり、機織りの名手だった織姫にちなみ、習字や芸事など習い事の上達を願ったそうです。また「五色の短冊」と言うように、短冊には、青(または緑)、赤、黄、白、黒(または紫)の五つの色があり、それぞれの色に意味があります。生活に必要な五つの自然素材、木、火、土、金、水。または人の心得として大切な、仁、義、礼、智、信という五徳。あるいは方角や季節などを表していると言われます。でも、どの色に、どんな願い事を書けばいいのかは、残念ながら不明です。

菓遊庵の旬歳時記

「七夕」
2017年6月14日(水)~7月7日(金) 三越各店 食品フロア菓遊庵
※店舗により会期が異なります。詳しくは売場係員にお尋ねください。

目にも楽しい七夕のお菓子。
天の川の煌めきや七夕飾りなどをモチーフにした干菓子やあられ、創作棹菓子など、七夕を彩るお菓子をご紹介します。

笹飾りの風情も楽しめる金平糖の詰合せ。巨峰、檸檬、蜜柑、苺、天然水サイダーの5種類の味の金平糖をそれぞれ小袋に詰め、笹竹を模した飾りに短冊のように吊るしました。飾って楽しく、食べておいしい、七夕ならではの金平糖です。

京都<緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)
(ほし)(ねが)いを

1箱 1,944円

涼しげな4色の彩りと繊細な美しさが、七夕の夜空に瞬く星々を思わせる琥珀菓子の詰合せ。薄く乾燥させた表面はサックリ、中はしっとりのやさしい口当たりとほどよい甘さを、ジュエリーのような美しさとともにお楽しみください。

島根<三英堂(さんえいどう)
氷室(ひむろ)

130g 594円

夜空を映した濃い青色の琥珀羹に銀箔を散りばめ、数多の星が揺らめく七夕の世界を描きました。下にはみじん羹と小倉羹を二層仕立てにし、あっさりと夏らしい味わいに仕上げた季節限定品です。ほどよく冷やしてお召しあがりください。

京都<七條甘春堂(しちじょうかんしゅんどう)
(あま)(かわ)

240g 972円

七夕の物語を富貴寄のキャンパスに描きました。色とりどりの金平糖は、天の川、幸せの黄色い雲平には織姫と彦星、和三盆のピンクの貝は人魚、海辺の人形も祝福しています。


東京<銀座 菊廼舎(ぎんざ きくのや)
冨貴寄(ふきよせ) 七夕缶(たなばたかん)夏恋歌(なつれんか)

210g 1,728円

4色7個の干琥珀は「北斗七星」、5色を重ねた押物は美しく夜空を彩る「天の川」、3色の彩りで仕上げた金平糖は銀河に広がる星々をイメージしました。それぞれの干菓子を七夕の夜空のように盛り付けて楽しめる創作干菓子です。

京都<俵屋吉富(たわらやよしとみ)
七夕祭(たなばたまつり)

1箱 972円

小さなお星さまの形をしたあられの詰合せ。サクッとした食感とあっさり塩味が後を引くおいしさです。食べ切りサイズの袋に小分けしてあるので、大人からお子さままで手軽にお召しあがりいただけます。

新潟<瑞花(ずいか)
七夕 星(たなばた ほし)あられ

18g×5袋入 540円

フェミニンな色合いで仕上げた星形の最中。イエロー2個とペパーミントグリーン1個の詰合せです。中には大納言小豆を贅沢に使った、<赤坂青野>自家製のつぶ餡がたっぷり。七夕の手みやげにもぴったりな巾着型パッケージ入りです。

東京<赤坂青野(あかさかあおの)
(ねが)(ぼし)

3個入 864円

七夕の風情をすり蜜で描いた最中焦がし種で、小豆の和風ゼリーをサンドし、米を煎ったイラ粉をまぶしました。琵琶湖の湖東に広がる四季折々の情景を、目で感じ、楽しんでいただきたいという思いから創製しました。

滋賀<冨来郁(ふくいく)
湖東(ことう)四季(しき)

1個 141円

五色の短冊、笹の葉、天の川など、七夕のモチーフをパステル調の色合いで仕上げた、干菓子の詰合せです。七夕の節句をよりロマンティックに演出してくれる、テキスタイルブランド<SOU・SOU>のメッセージカード付です。

京都<亀屋良長(かめやよしなが)
(こよみ)(七夕(たなばた))

45g 864円

※写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。
※一部の店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※価格はすべて税(8%)込です。

 お求めは三越各店
「菓遊庵」ショップにて。
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