【日本橋街大學】「61」一度は学んでおきたい日本料理のテーブルマナー 

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50-8907-2800000033121
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7,344円(税込)

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■日時:(1)お箸の所作とタブーについて(前菜の戴き方)10月9日(火) 11:00~12:30
(2)日本料理の定義(会席料理と懐石料理の違い)(お吸い物の戴き方)12月11日(火) 11:00~12:30
■講師:福本衣李子(日本料理食卓作法マスター講師)
日本、中国、西洋。それぞれの国には必ず食事作法というものがあります。その中でも一番難しいのは日本ではないでしょうか。でも自国の食事作用をご存じない方が多いのが現状です。”おもてなし”は、「もてなす人、もてなされる人」双方の気持ちが通じ合った時に成立するものです。いただき方を学びながら、もてなしの心を食を通して読み解きます。

※書籍「帝国ホテルで学んだ無限リピーターと接客術」のお土産付き(サイン入り)

【キャンセル規定】
お申込み後のキャンセルは、お申し出のタイミングにより下記のキャンセル料を頂戴いたします。詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。
●講義のみの講座・・・開講日当日はキャンセル料100%
●材料のある講座・・・教材手配のため開講日3日前よりキャンセル料100%
●レストラン外出講座・・・レストラン予約のため開講日2週間前からキャンセル料100%
※キャンセルされる場合は、直通電話でのみの承りとなります。(メールではお受けできません。)

【講座受講について】
※当日は開始時間の15分前を目処に会場へお越しください。お名前で受付いたします。(受講証等はございません。)
※外出講座(現地集合)の場合は別途当日の集合場所などのご案内状を郵送いたします。

【お申込みについて】
※オンラインストアのお申込みは満席になった時点、もしくは開講3日前で受付を終了いたします。
※在庫「完売」表示でも若干の空席がある場合が御座います。また、満席講座のキャンセル待ち、開講日3日前からのお申込みは下記の直通電話、または店頭にてお問合せくださいませ。

三越カルチャーサロン直通電話 03-3274-8595(受付時間10:00~19:00)
日本橋三越本店 新館9階