【はじまりのカフェ】11/3 銀座ブールミッシュのお菓子レッスン~お菓子でめぐるフランス・アルザス/クグロフ~

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11月3日(土・祝)14:00~15:30
フランス・アルザス地方はクグロフのふるさとといわれています。アルザスの小さな村のパン屋で教わった本場のクグロフをご家庭で作りやすいように工夫したレシピでご紹介します。可愛い形のクグロフは手土産にもぴったり。また、クリスマスを待つテーブルにもよく似合います。クグロフに良く合うリンゴバターを作ります。甘酸っぱい紅玉が手に入ったらぜひ、作っていただきたい人気の一品です。
講師:吉田 菊次郎(株式会社ブールミッシュ代表取締役)/村松 周(ブールミッシュ商品本部スクール事業主任講師)/中西 昭生(商品本部開発シェフ)

●開講日の3日前以降のキャンセル・ご返金はご容赦ください。
●「完売」または「販売終了」後ははじまりのカフェ店頭またはお電話にてお問い合わせください。
●TEL:03-3274-8843(午前10時00分~午後6時30分)