【はじまりのカフェ】2/2銀座ブールミッシュのお菓子レッスン

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50-8910-2500000282409
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5,400円(税込)

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■日時:2月2日(土)14:00~15:30
■講師:吉田菊次郎・村松周・中西昭生(株式会社ブールミッシュ代表取締役社長・ブールミッシュ商品本部スクール事業主任講師・商品本部開発シェフ)(菓道家)
美食の街、リヨンのパティスリーで見られる、「赤いプラリネのタルト」をご紹介します。日本人には驚くほどの鮮やかな赤い色のプラリネはそのままでも立派なお菓子ですが、ホワイトチョコレート・ガナッシュと絡めてタルトに仕上げます。赤いプラリネのタルト「タルトプラリーヌ」と一緒にナッツやマシュマロを詰め込んだソーシソン(サラミ)をご紹介します。作りやすくて、おいしいチョコレートのお菓子はバレンタインに手作りしてプレゼントしてはいかがですか?ユニークな見た目も喜んでもらえるでしょう。

●開講日の3日前以降のキャンセル・ご返金はご容赦ください。
●「完売」または「販売終了」後ははじまりのカフェ店頭またはお電話にてお問い合わせください。
●TEL:03-3274-8843(午前10時00分~午後6時30分)