【1日・短期講座】[29]プレゼントに最適 「ポップケーキ」と「アマンド・オ・ショコラ」バレンタインスイーツ お土産付き

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50-8907-2500000521911
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6,600円(税込)

2024年2月16日 午前 11時51分で販売終了いたしました。

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商品の詳細

価格6,600円(税込)
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商品について

■場所:新館9階三越カルチャーサロン
■日時:2024年2月11日(日・祝)午前10時30分~正午
■講師:都築美穂(スイーツアーティスト、ミホパンポップケーキ代表)
■講師プロフィール:アメリカ イリノイ州BARAT COLLEGE of Sacred Heart 社会学部卒。帰国、航空会社へ入社、国際線客室乗務員として乗務。おいしいものが大好きでパンやお菓子をはじめ、世界中のおいしいものやその由来に触れ、感動の連続。パンやお菓子の不思議さ、面白さに目覚め、show room でmihopan ミホパンとして教室を主宰。2011年より、スタジオだけでなく、百貨店、イベントの催事から、出張レッスンまでこなす。スイーツアーティストとして、お菓子やパンの新しい形を提案し続け、多くのファンを持つ。2014年10月に発売された、レシピ本「はじめてのmihopan popcakeミホパンポップケーキ」(ブティック社刊)は、可愛いデザインが満載と人気に!2018年1月より、東上野のスタジオを移転し、さらに、スイーツだけでなく、新しい「食」を発信し続けている。

バレンタインに特別な思いを込めて、甘い驚きを贈りませんか?唯一のポップケーキ専門店代表で、日本のスイーツアーティスト第一人者、都築美穂が、あなたにポップケーキとアマンド・オ・ショコラの秘密を伝授します。
扱いが難しいチョコレートですが、性質を理解し、チョコレートを上手に使いワンランク上のスイーツを作ります。
この講座では、ポップケーキの美しいデコレーション術を学び、一人では難しいテクニックをマスターします。さらに、チョコレートの扱いに悩むことなく、おしゃれなスイーツを作成します。
【レッスン内容】
(1)チョコレートの性質と扱い方
(2)デモンストレーション/アマンド・オ・ショコラとポップケーキ (材料の説明~仕上げ)
(3)受講者様ご自身で仕上げとラッピングとご試食
おいしさと見た目の美しさを両立させた、特別なバレンタインスイーツを手作りできるこの機会をお見逃しなく。都築美穂と一緒に、愛と美味しさのアートを創り上げましょう。お土産付き

<フード講座試食・試飲について>
・フード講座は試食(試飲)ができます。

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●講義のみの講座・・・開講日当日はキャンセル料100%
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【講座受講について】
※当日は開始時間の15分前を目処に会場へお越しください。お名前で受付いたします。(受講証等はございません。)
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※在庫「完売」「販売終了」表示でも若干の空席がある場合が御座います。また、満席講座のキャンセル待ち、開講日3日前からのお申込みは下記の直通電話、または店頭にてお問合せくださいませ。
三越カルチャーサロン直通電話 03-3274-8595(受付時間午前10時~午後7時)
日本橋三越本店 新館9階
ショッピングカートのお受け取り方法の設定では「店頭で受け取る」を選択してお進みください。

【レストラン外出講座にご参加の方へ】
食物アレルギーをお持ちの方はご予約時に三越カルチャーサロンまでご相談くださいませ。
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諸般の事情により、急きょ講座が中止、日程変更となる場合がございますのでご了承ください。