【1日・短期講座】[13]和食文化マナー伝道師一流の和食マナーを学ぶ会~日本人だからこそ、知っておきたい和食の文化と所作の美しさ~

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50-8907-2800000110506
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22,000~66,000円(税込)

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商品の詳細

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商品について

■場所:日本橋三越新館10階なだ万(中央区日本橋室町)
■日時: (1)4月18日(土)和食の歴史と懐紙の扱い
(2)5月16日(土)お箸の話 ― 神人供食から正しい箸使いまで
(3)6月20日(土)器の扱い ― お椀・八寸の頂き方
全3回 各日午前11時~午後2時 3回で66,000円(「なだ万」の懐石料理付き)、各回22,000円(「なだ万」の懐石料理付き)※お飲み物は別料金
■講師:伊東香苗(Kanae&Partners代表、マナー研究家)

本講座では、老舗「なだ万」の旬の懐石料理を味わいながら、和食に宿る歴史・意味・マナーを、実体験として学びます。
テーブルマナーでは終わらない、『神事・文化・美意識につながる“本物の和食作法”』を、静かに、深く。

第1回|和食の歴史と懐紙の扱い
懐紙は、なぜ和食の場に欠かせないのか。その成り立ちと、美しい使い方を学びます。

第2回|お箸の話 ― 神人供食から正しい箸使いまで
お箸は単なる道具ではありません。神と人をつなぐ文化的背景から、洗練された箸使いへ。

第3回|器の扱い ― お椀・八寸の頂き方
器を「持つ・置く・頂く」所作に宿る、日本人の美意識。懐石ならではの作法を丁寧に解説します。
※この講座は、単発の受講も可能です。初めての方もご参加いただけます。

お申し込み後10日以内にご入金をお願いいたします。ご入金の確認ができない場合には、お席の確保が出来ません。

オンラインストアでお申し込みのお客さまへの明細書の送付は、今後控えさせていただきます。お申し込み履歴はオンラインストアのマイページよりご確認くださいませ。マイページの反映には数日お時間を頂く場合がございます。

【キャンセル規定】
お申込み後のキャンセルは、お申し出のタイミングにより下記のキャンセル料を頂戴いたします。詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。
●講義のみの講座・・・開講日当日はキャンセル料100%
●材料のある講座・・・教材手配のため開講日1週間前よりキャンセル料100%
●外出講座・・・開講日2週間前からキャンセル料100%
※キャンセルされる場合は、直通電話でのみの承りとなります。(メールではお受けできません。)


【講座受講について】
※当日は開始時間の15分前を目処に会場へお越しください。お名前で受付いたします。(受講証等はございません。)
※外出講座(現地集合)の場合は別途当日の集合場所などのご案内状を郵送いたします。

【お申込みについて】
※WEBのお申込みは満席になった時点、キャンセル料発生日または開講3日前で受付を終了いたします。
※オンラインストアで完売の講座はお電話・店頭でキャンセル待ちを承ります。空席が出た場合のみご連絡させていただきます。
※在庫「完売」「販売終了」表示でも若干の空席がある場合がございます。また、満席講座のキャンセル待ち、販売終了後からのお申込みは下記の直通電話、または店頭にてお問合せくださいませ。
三越カルチャーサロン直通電話 03-3274-8595(受付時間午前10時~午後6時)
日本橋三越本店 新館9階
ショッピングカートのお受け取り方法の設定では「店頭で受け取る」を選択してお進みください。

【レストラン外出講座にご参加の方へ】
食物アレルギーをお持ちの方はご予約時に三越カルチャーサロンまでご相談くださいませ。
20歳未満、お車・オートバイを運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。

諸般の事情により、急きょ講座が中止、日程変更となる場合がございますのでご了承ください。