【A188033】〈キャピタル〉自家農園ブラジル フルッタメルカドン アイスコーヒー ※送料有料

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50-1011-4952411700238
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3,240円(税込)

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内容量フルッタメルカドン アイスコーヒー(無糖)720ml×3
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中尾ファミリーの100年が詰まった天然酵母発酵の珈琲豆から。
ブラジル・サンパウロ北部のセラード高原。標高1150m南緯17度の広大な丘陵地には、108年前にブラジルに移住し、四代にわたって珈琲と地域に向き合ってきた中尾ファミリーの農園があります。労働者と共に珈琲で豊かになるというサイクルを目指しながら、四代目中尾・アンドレ氏が約7年の歳月をかけて生み出した珈琲はフルッタメルカドン。樽の中に収穫したコーヒーチェリーと天然酵母を入れて発酵させる製法で、これまでのスペシャルティコーヒー以上のフルーティな香り、味わいを実現しました。この珈琲を今回はアイスコーヒーとしてご用意。南アルプスの深層地下水で抽出し、豆の個性をしっかりと活かしています。



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