<銀座かずや>黒煉り丹波

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商品番号:
51-1031-0410319034786
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1,251円(税込)

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商品の詳細

価格1,251円(税込)
送料パターン一般便
内容量220g/1本
賞味期間製造日より1年

商品について

国産の丹波種黒豆と黒ごまをじっくりと煉り込んだ、銀座かずやオリジナルの漆黒の煉り羊羹です。素材の風味を最大限引き出すことを念頭におき、滋味あふれる味わいに仕上げました。お茶にとてもよく合います。

<ブランド説明>
2002年創業。割烹、懐石料理の職人として7年間修行をし、その傍ら2年の歳月を経てつくり上げたのが「かずやの煉」。板前の経験を生かした、煉り菓子特有の食感と風味が高い評価を得て、「今までにない新しい和菓子」と評判になりました。日本料理の基本理念「素材そのものの味わいを最大限に生かす」ことを念頭に置き、オリジナルの煉り菓子づくりに励んでいます。

※写真はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。