〈日本料理 僖成〉おせち三段

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商品番号:
50-1035-0410499010006
ギフト商品コード:
009-993
価格

54,000円(税込)

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商品の詳細

価格54,000円(税込)
サイズ重箱:木製/15×23.4×5.1cm×2、11×31.5×4.5cm×1/3~4人前 祝箸は付きません。
送料パターンおせち
消費期限2020年1月1日(水・祝)

商品について

おせちでつながる。思いをつなげる。

多彩な味わいを、カウントダウンにも
「料理人としての1年間の集大成であり、新しい年に向けての新たなチャレンジ!」と語る鎌田氏が手がけるのは、時代に合わせて調理法や味付け、見せ方を変化させて作りあげる日本料理。3種のローストビーフや対馬産の穴子焼など、カウントダウンにもお楽しみいただきたい多彩な味わいを盛り込みました。

カウントダウンに味わいたい!天草黒毛和牛のローストビーフ
A5等級の天草黒毛和牛を贅沢に使用した柔らかなローストビーフ。山椒、トリュフ、黒胡椒という、3種類の味付けを食べくらべできます。

総料理長 鎌田 雄志氏 Takeshi Kamada
〈瓢箪坂 おいしんぼ〉〈日本料理 斗南〉を立ち上げ、「北海道レストランバス」の食プロデュースなど、多岐にわたり才能を発揮。2017年より〈日本料理 僖成〉の総料理長に就任。