商品の詳細
| 価格 | 162,000円（税込） |
|---|---|
| サイズ | 重箱：木製/17×17×5.8cm×2/3～4人前 祝箸・取り箸は付きません。 |
| 送料パターン | おせち |
| 消費期限 | 2027年1月1日(金・祝) |
| お届けについて | お届け日：12月31日(木)のみ。※日付指定は承れません。 |
商品について
広尾 〈青草か〉
真骨頂の煮炊き料理と日本各地の高級食材を華やかに
店名が「青々とした草木に囲まれたやすらぎの空間」を意味する〈青草か〉は、茶懐石を軸とした日本料理店です。その真骨頂は、手間を厭わない丁寧な「煮炊き」。数日かけて炊く黒豆、優しい甘さの善兵衛栗の渋皮煮、カフカ昆布と鰹節で引いた出汁で炊く海老芋や花どんこ（はなどんこ）など、それぞれ異なる煮汁が口福をよびます。
丹後の鮑や間人蟹（たいざがに）、礼文雲丹、留萌の干し数の子、尾鷲の唐墨、宮崎のキャビア、土佐あかうしなど、豪華食材を存分にご堪能ください。