三越

菓遊庵
おいしいモノがたり。
 

10月菓遊庵まつり

2017年10月1日[日]~31日[火] 三越各店 食品フロア菓遊庵

お菓子で楽しむ秋の稔
豊かな秋の稔を使ったお菓子をはじめ、いつ食べてもおいしい伝統の味や人気銘菓などを、週変わりでご紹介する10月の菓遊庵まつり。季節限定やこの期間だけの味わいなど、今だけのおいしさをお楽しみください。

1週目 10月1日[日]~10日[火]10日間

稔りの秋 栗
秋を感じる、ほっくりとおいしい栗のお菓子。

蒸した国産栗を粗めにつぶして砂糖と合わせ、茶巾できゅっと絞りました。栗のほっくりした食感と風味を楽しめる季節限定品です。

岐阜<御菓子所(おかしどころ) 川上屋(かわかみや)
(くり)きんとん

6個入 1,556円

能登栗の新栗を使用した季節限定品。風味豊かな能登栗の味わいをほどよい甘みのこし餡が引き立てます。

石川〈中田屋(なかたや)
きんつば「毬栗(いがぐり)

5個入 1,167円

大粒の新栗がぎっしりと詰まった贅沢な栗蒸し羊羹。自社で甘露煮した自慢の栗と、しっとり蒸し羊羹のおいしさをお楽しみください。

大阪〈庵月(あんげつ)
栗蒸(くりむ)羊羹(ようかん)ハーフサイズ

長さ約14cm 2,268円

2週目 10月11日[水]~17日[火]7日間

稔りの秋 くるみ
芳ばしい秋の味覚、くるみを使ったお菓子。

くるみ、栗、柿、いちじく、マカデミアナッツなどを羊羹の上にたっぷりのせた、豊かな秋の収穫を思わせる創作棹菓子です。

京都<亀屋良長(かめやよしなが)
(やま)(さち)

長さ約9.5cm 1,080円

加賀の白山比咩神社へ奉納しているお菓子。くるみが芳ばしい味噌餡仕立ての羊羹を、竹皮に包んで蒸した野趣あふれる味わいです。

石川<松葉屋(まつばや)
月よみ山路蒸(やまじむ)羊羹(ようかん)比咩(ひめ)くるみ」

200g 751円

くるみたっぷりの〈鎌倉紅谷〉自家製キャラメルを手焼きのバター生地ではさみました。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもおすすめです。

神奈川<鎌倉紅谷(かまくらべにや)
クルミッ()

5個入 702円

3週目 10月18日[水]~24日[火]7日間

稔りの秋 栗
秋を味わう、栗のおいしさで仕上げたお菓子。

旬の栗と砂糖のみで作りました。栗の風味が生きた素朴な甘み、ほくほくした食感は格別。この時期だけの人気の栗菓子です。

岐阜<恵那寿(えなす)や>
(くり)きんとん

6個入 1,501円

栗の食感を残した素朴な風味の栗きんとんを羊羹生地で包み、香り豊かな竹皮で包んで蒸し上げた、〈川上屋〉特製の栗菓子です。

岐阜<御菓子所(おかしどころ) 川上屋(かわかみや)
さゝめさゝ(くり)

1本(長さ約22cm) 1,674円

刻んだ渋皮栗と栗のペーストを練り込んだ栗餡で、皮むき小豆餡を包んで蒸し上げた秋限定仕立ての「旬のおとし文」。あっさりした甘みに栗の風味が美味。

東京<清月堂本店(せいげつどうほんてん)
(しゅん)のおとし(ふみ)「稔(みのり)」

4個入 648円

良質な栗ならではのほっこりした食感を残した自慢の栗餡を、香ばしい生地にたっぷりと挟みました。あっさりした甘みの食べ切りサイズです。

長野<桜井甘精堂(さくらいかんせいどう)
(くり)どらやき

1個 195円

4週目 10月25日[水]~31日[火]7日間

季節の伝承銘菓
伝統製法とこだわり素材で仕上げた、銘店の秋の味覚。

熟練の職人が丹精込めて仕上げた、さっぱりとした風味の「ますかっとの金平糖」とすっきりと味わい豊かな「かりんの金平糖」との厳選された旬の味覚の詰合せ。

京都<緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)
秋菓糖(しゅうかとう)

50g×2種 2,052円

萩特産の夏蜜柑の皮を蜜で煮込んだ、この時期だけの伝統ある登録銘菓。夏蜜柑独特のほろ苦さが美味な、爽やかなお菓子です。

山口<光國本店(みつくにほんてん)
(はぎ)(かおり)青切入(あおぎりいり)

370g 1,188円

色づく紅葉を映した有平糖。秋の茶席でも親しまれている繊細な手仕事の美しさと深い味わいは、季節のギフトにもおすすめです。

京都<紫野源水(むらさきのげんすい)
照葉(てりは)

1箱(8個入) 1,188円

10月1日[日]~31日[火]

銘店の伝統銘菓

10月1日[日]~31日[火]1カ月間
晩秋から早春までの限られた季節のみ味わえる、風雅な香りととろける甘露をお楽しみください。

宮城<九重本舗玉澤(ここのえほんぽたまさわ)
(しも)ばしら

1缶(40g) 2,052円
※仙台店菓遊庵でのお取り扱いはございません。

10月11日[水]~20日[金]10日間
熟練した職人が厳選した原料を一人ひとつの釜で丁寧に焼き上げる「カステラ」。特別に調製したチョコレートを使ったモダンでしっとりと濃厚な味わいの「チョコラーテ」。

長崎<松翁軒(しょうおうけん)
(1)カステラ(0.3号)

175g 594円

(2)チョコラーテ(0.3号)

175g 594円

10月11日[水]~20日[金]10日間

銘店の人気銘菓

 

バターを使った生地でミルク味の餡を包んだ焼き菓子。しっとりとした口当たりとまろやかな味わいは、世代を問わず愛されています。

福島<三万石(さんまんごく)
ままどおる

1袋・5個入 432円

10月11日[土]~31日[火]

時代を越えて愛される伝統の味。

10月11日[水]~20日[金]10日間
備中産の白小豆で作った餡を求肥生地で包み、和三盆糖を雪に見立ててまぶしたひと口サイズの餅菓子。明治期より続く、伝承の味です。

富山<大野屋(おおのや)
とこなつ

6個入 540円

10月21日[土]~31日[火]11日間
創製より、一子相伝にて170余年。餅米を使った芳しい最中皮と大納言小豆の鹿の子餡が見事に調和した秘伝の味です。

奈良<白玉屋榮壽(しらたまやえいじゅ)
みむろ最中(もなか)

6個入 661円

10月21日[土]~31日[火]11日間
岡山城大手門にちなんで名付けられた備前名物。北海道産小豆のこし餡を、甘酒で香り高く仕上げた生地で薄く包み蒸し上げた酒饅頭です。

岡山<大手饅頭伊部屋(おおてまんぢゅういんべや)
大手(おおて)まんぢゅう

10個入 864円

10月21日[土]~31日[火]11日間

いつ食べてもおいしい人気銘菓。

 

まろやかな風味のオリジナルカスタードクリームを、ふんわりとしたカステラで包んだやさしい味わいが人気です。

宮城<菓匠三全(かしょうさんぜん)
(はぎ)(つき)

簡易箱5個入 832円

10月1日[日]~31日[火]1カ月間

お茶で楽しむ秋の日々

 

1袋で400mlのほうじ茶を、熱湯で気軽に淹れられるティーバッグ。さっぱりした香りとほんのりとした甘みをお楽しみください。

京都<一保堂茶舗(いっぽどうちゃほ)
三角茶袋ほうじ茶

5g×7袋 864円

ふくよかなうまみとかすかに感じる渋み。ほんのり残る甘みのバランスの良い抹茶です。

[秋季限定抹茶]
月影(つきかげ)

20g 1,080円

10月1日[日]~15日[日]15日間

世代を越えて愛される東京銘菓。

 

べっこう飴でコーティングした硝子細工のような美しさ。カリッと3度揚げした香ばしい味わいで人気の「かりんとう」と、やわらかい食感の「さざれ」。手みやげとしてもおしゃれな和の風情あるパッケージでご用意しました。

東京<ゆしま花月(かげつ)
(a)さざれ 単衣

80g 540円

(b)かりんとう 単衣

90g 540円

※写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。
※一部の店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※数に限りがございます。なくなり次第、終了とさせていただきます。
※価格はすべて税(8%)込みです。2014年4月1日(火)より消費税率が変更されました。

 お求めは三越各店
「菓遊庵」ショップにて。
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