三越日本橋三越本店

住所
103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1
電話番号
03-3241-3311
現在位置
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江戸の世に花開き、歴史に磨かれた老舗の味と職人の技を一堂に。

江戸東京 味・技めぐり

2018年3月21日(水曜日・祝日)から26日(月曜日) ※最終日は午後6時終了。 本館7階 催物会場 後援 : 東都のれん会

イートインラストオーダー 各日 閉場30分前(最終日のみ午後5時30分)

イートイン日本橋三越本店限定

人形町玉ひで
伝統の枠を超え、素材、製法を一から見つめ直すことで生まれた全く新しい味わいを期間限定でご提供いたします。ふっくらとして上品な旨みの昆布だしベース塩味あんかけ玉子、香ばしい東京軍鶏、十六穀米との調和が絶妙です。世界に開かれた日本料理の新しい歴史を拓く料理を、ぜひこの機会にお召しあがりください。
てつえもん丼(昆布だし親子) 1人前 1,501円

※「てつえもん丼」のみの販売となります。通常の「元祖 親子丼」のお取り扱いはございません。

銀座銀座久兵衛
厳選された食材を贅沢に盛り込んだ、江戸前寿司の名店が誇る伝統の味をお愉しみください。太巻は手みやげとしても喜ばれる一品。
(1)太巻 1本(10切) 3,240円
(2)ばらちらし 1折 3,240円

※数量は日にちによって異なります。品切れの際はご容赦ください。

作りたてで味わう、東京の繁盛店自慢の料理。

銀座銀座寿司幸本店
創業130余年の老舗こだわりの良いネタを、一つひとつ心を込めて握りました。
江戸前にぎり 1人前 2,700円

(本鮪赤身づけ・平目昆布〆・茹で車海老・コハダ・煮はまぐり・穴子・自家製玉子焼き・かんぴょう巻き)

日本橋三越本店限定

下高井戸天喜代
人気の穴子天、春野菜に桜海老、濃厚なコクの卵天をのせた盛り沢山の一杯。
春の大江戸天丼 1人前 1,836円

初登場

日比谷Ramen ドゥエ Edo Japan
鶏ガラベースの塩スープに、とろとろチーズとこだわりの生ハムを添えて。
金華生ハムらぁ麺フロマージュ 1人前 1,480円

浅草駒形どぜう
ふっくらとしたどじょうに、香味豊かなごぼうが絡む味わい深い鍋。
柳川定食 1人前 1,600円

初登場

外苑前
青山シャンウェイ
スパイシーチキン
1枚 950円

初登場

銀座銀座伴助
干物各種 1,080円から
(ほっけ・のどぐろ 他)

初登場

千駄木千駄木腰塚
自家製コンビーフ
400g 1,981円

初登場

湯島老舗大佐和
濃煎茶 大老
200g 1,728円

初登場

八重洲ホテル龍名館東京
しっとりとした甘みに、日本酒のふくよかな芳香が漂う大人のスイーツ。独自の仕込みと焼成による、味の奥ゆきをお愉しみください。
日本酒ケーキ 340g【各日30点限り】1,890円

初登場

芝公園ル・パン・コティディアン
食材一つひとつにこだわり、職人の手間を加えリッチな味わいと軽やかな食感に。
プレミアム ブリオッシュ トースト
400g【各日20点限り】1,296円

イートイン

日本橋ミカド珈琲店
コーヒーゼリーの弾ける食感が、とろける口当たりのモカソフトクリームと相性抜群。

日本橋三越本店限定

モカゼリー 1カップ【各日50点限り】651円

大島但野硝子加工所
桜の花を底に咲かせ、精緻な菊籠目文様を全体にあしらいました。
江戸切子ぐい呑み「さくら」
【5点限り】30,240円
(クリスタルガラス、サイズ:約口径6×高さ5cm)

日本橋竺仙
吉祥文様や風情あふれる桜柄など、着姿が優雅に華やぐ、江戸型染めの老舗のゆかた地です。
ゆかた地
(1)72,360円
(2)71,280円

(いずれも綿100%)

初登場

日本橋龍工房
帯締め 各19,440円
(絹100%)

東上野森銀器製作所
玉盃「ながれ」
【3点限り】各51,840円
(銀製、玉盃:約口径7.6×高さ2.5cm、高台:約径3.5×高さ0.8cm)

初登場

四谷四谷 三栄
下駄 各21,600円
(素材各種、サイズ:22.5~Mサイズ23.5cm)

南篠崎町建松
行燈
【5点限り】64,800円
(天然木(吉野杉)、サイズ:約16×16×高さ45cm)

  • ※写真は調理・盛り付けの一例です。
  • ※天候や交通事情により、入荷できない場合がございます。
  • ※価格はすべて税込です。
  • ※都合により、イベント内容等が変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
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