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■場所：中国飯店　三田店（港区芝）
■日時：2025年2月27日（木）午後7時～9時30分頃
■講師：あおい有紀（酒サムライ、和酒コーディネーター）
■講師プロフィール：旅するフリーアナウンサー・和酒コーディネーター。航空会社勤務後、アナウンサーに転身。テレビ、ラジオなど各媒体で活躍する一方、日本の食や和酒の魅力、食事マナーなどの発信を積極的に行い、大切さ、楽しみ方を国内外に伝えている。旅、食、酒がライフワークで、これまで全国の酒蔵や田んぼに350回以上足を運び取材、地域の食やお酒のブランディング、メニュー開発やPRなど、地方創生のプロデューサーとしても関わっている。
【イベント/活動】
酒蔵ツアーや日本伝統工芸×日本酒イベント、様々な国籍の料理×日本酒ペアリング会などの企画・主催をはじめ、飲食店やホテルの日本酒プロデュース、日本酒・焼酎コラム連載、全国各地での講演、セミナー講師、トークショーゲスト、シンポジウムファシリテーター、イベント司会等多数。日本酒、梅酒、カクテルのコンテスト審査員も務める。
【所属】
・日本酒造青年協議会認定 酒サムライ叙任
・日本酒蔵ツーリズム推進協議会 民間委員
・一般社団法人梅酒研究会 理事
・日本ワインマラニック協会 理事
【資格】
きき酒師、焼酎きき酒師、WSET Level3（WINE&SPIRITS）、WSET Level3 （SAKE in English）、一級フードアナリスト、日本箸教育講師、ベジタブル漢方アドバイザー、コムラードオブチーズなど

中国料理の老舗　中国飯店で、コース料理と日本酒のマリアージュを楽しみましょう。6種類の日本酒を合わせ、解説付きでお楽しみいただきます。※写真はイメージです

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【キャンセル規定】
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●講義のみの講座・・・開講日当日はキャンセル料100％
●材料のある講座・・・教材手配のため開講日１週間前よりキャンセル料100％
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※キャンセルされる場合は、直通電話でのみの承りとなります。（メールではお受けできません。）

【講座受講について】
※当日は開始時間の15分前を目処に会場へお越しください。お名前で受付いたします。（受講証等はございません。）
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【お申込みについて】
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※オンラインストアで完売の講座はお電話・店頭でキャンセル待ちを承ります。空席が出た場合のみご連絡させていただきます。
※在庫「完売」「販売終了」表示でも若干の空席がある場合がございます。また、満席講座のキャンセル待ち、販売終了後からのお申込みは下記の直通電話、または店頭にてお問合せくださいませ。
三越カルチャーサロン直通電話　03-3274-8595（受付時間午前10時～午後7時）
日本橋三越本店　新館9階
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【レストラン外出講座にご参加の方へ】
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