１,230ヘクタールものぶどう畑を所有する、メドック最大の協同組合「シャトー・ド・ベンス」。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドで、3分の1を新樽で熟成させた贅沢な造り。芳醇な果実味と木樽のニュアンスを心地よく愉しめるミディアムボディの赤ワインです｡

シャトー・ド・ベンス
赤、フランス製/ボルドー/メドック

アペラシオン「クラーヴ」の格上「ペサック・レオニャン」を冠するシャトー。円熟したシトラスを想わせるアロマと、木樽由来の香ばしいナッツのニュアンスがあり、ふくよかでまろやかな果実味が心地よい辛口の白ワインです｡

シャトー・ド・マルプラ
白、フランス製/ボルドー/ペサック・レオニャン

パティシエ時代に培った手先の器用さと、優れた味覚を武器に活躍する新進気鋭のドミニク・ローラン。この「No.1」は優良と判断したキュヴェのみに与えられる称号です。野いちごやラズベリーを想わせる果実のアロマになめし皮や樽のニュアンス。果実味豊かな赤ワインです｡

〈ドミニク・ローラン〉ブルゴーニュ No.1
赤、フランス製/ブルゴーニュ

瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式で24カ月間丹念に熟成させた本格派のクレマン。ピノ・ノワールのピュアな果実味と酸味を素直に表現しています。キレのある口当たりでありながら、しっかりとした厚みのあるエレガントな辛口です｡

〈シャンピー〉クレマン・ド・ブルゴーニュ
ブリュット ブラン・ド・ノワール
白発泡、フランス製/ブルゴーニュ

1903年にルペ伯爵とショーレ子爵によって設立された100年以上続くワイナリー。ベリー系果実のアロマを中心に、バラの花やスパイスのニュアンス。芳醇な果実味とジューシィな口当たりを愉しめる、生き生きとした赤ワインです｡

〈ルペ・ショーレ〉
コート・デュ・ローヌ ルージュ
赤、フランス製/コート・デュ・ローヌ

南仏コルビエールの地で自然環境に配慮し、ラベルに自然派の象徴である「てんとう虫」をあしらったオーガニックワイン。円熟した黄リンゴを想わせるアロマが心地よく、ピュアな果実味が素直に引き出された辛口の白ワインです｡

〈ドメーヌ・オリオール〉
ヴァンサン・ブーケ・シャルドネ
白、フランス製/ラングドック